1 Рано выйти из гостиницы и пройти по городу, который умывается, к площади Вож, спросить у хозяина кафе Hugo кофе-крем и круассани. Прорабатывать то же каждое утро в разних прекрасных местах, потому что запах свежих круассанов и кофе на террасе кафе - первый признак того, что вы во Франции.
2 Сказать себе, что не будете тратить время на Лувр, однако -
провести там день, разглядывая то картины по стенам, то других зрителей, то город, за окнами.
3 Пересечь Правый берег, но не вдоль - по улицам, а поперек - по
пассажам, пока не упретесь в тайную калитку Пале-руаяль. Войти туда и попасть в сады Пале-руаяль не как турист, из главного входа, а как близкий друг герцогов Орлеанских.
4 Спросить в ресторане большое ассорти морских гадов, испугаться некоторых особей, но храбро всех съесть. Также попробовать горячее фуа-гра, каре ягненка, филе утки, улиток, мидий, луковый суп, рыбный суп, пирог татен, бланманже и крем-брюле, и не умереть от обжорства в первый же день.
5 Подняться по застекленной трубе эскалатора Центра современного
искусства Помпиду на верхний уровень и оглядеть Париж. Потом прочесать все здание Центра от к низу верха, зависнуть на площади среди танцоров и шпагоглотателей, отдохнуть у фонтана Стравинского и со спокойной совестью засесть в другом произведении современного искусства-кафе Beaubourg
6 Хорошо выпить на террасе кафе Flore на бульваре Сен-жермен. Мимо вас пройдут те, кто составляет "весь Париж". Пересесть к конкурентам из Les Deux Magots. Хорошо выпить. Весь Париж двинулся в обратном направлении. Повторить дважды.
7 Забраться на Ейфелеву башню, предварительно позаботившись заказать столик в ресторане Jules Verne на втором уровне. Ресторан в самом туристском месте Парижа работает без скидок на туристскую всеядность. Это не только лучший вид на город - кухня весьма и весьма на высоте. В крайнем случае, можно ограничить фантастическими устрицами, хотя на такой высоте над уровнем моря должны были бы подавать ласточек.
8 Ярким солнечным утром прийти в Сент-шапель, к самым прекрасным в мире средневековых витражей, закрыть глаза, потом открыть и подумать, что все еще спите и вам снится сон.
9 Отправиться на блошиный рынок смотреть на бездомные вещи, которые ищут себе новых хозяев. Удивиться потому, как примитивные наши представления о быте, и купить какую-либо штуковину, назначение которой неизвестно даже продавцу.
10 Воскресным днем прогуляться по рыночным рядам на площади Алигр и зависнуть до вечера в бочки кабачка Baron Bouge, в заповеднике свежайших, самых дешевых устриц города.
Заметки о Париже